Cara membuat martabak mie

Martabak mie adalah salah satu masakan kesukaan saya. Masakan ini sangat mudah untuk dibikin. Sehingga bagi para pemula yang belum mempunyai pengalaman masak seperti saya, pasti bisa memasak masakan ini. Saya belajar membuat masakan ini dari ibu saya. Dan inilah cara membuat martabak mie.

Alat dan bahan :

• 3 bungkus mie instant
• 2 telur
• Daun bawang (iris halus)
• Daging cincang
• Minyak goreng
• Bawang putih
• Wajan

Cara Pembuatan :

1. Pertama, siapkan alat dan bahannya
2. Kemudian tumis daging cincang dengan bawang putih yang sudah dicincang halus hingga matang.
3. Rebus mie instant lalu tiriskan
4. Kemudian kocok 3 butir telur
5. Setelah itu masukan mie instant yang sudah ditiriskan, irisan daging cincang, dan bumbu mie instant ke dalam kocokan telur. Diaduk hinga tercampur.
6. Setelah tercampur tuangkan ke wajan dan di masak hingga matang. Martabak mie tersebut di bolak balik agar kematanganya merata
7. Terakhri sajikan pada piring dengan sambal pilihan.